Wat je nog niet wist over wijn uit Nederland
Sinds begin jaren 90 groeide de wijnproductie in Nederland gestaag. Inmiddels telt ons land meer dan 170 wijngaarden. Maar wat weten over wijnen van Nederlandse bodem? En waarom vallen ze steeds beter in de smaak?
1. Al in de Romeinse tijd wordt in Nederland wijn gemaakt
In de Romeinse tijd werd in Nederland al wijn gemaakt. De eerste officiële vermelding dateert van het jaar 968: in de stukken worden wijngaarden in en rond Maastricht beschreven. Door verschillende oorzaken, variërend van klimaat tot oorlogen, was de wijnbouw tegen de jaren veertig van de vorige eeuw volledig verdampt.
2. Tweederde is wit
Dit komt doordat witte druivenrassen als de Johanniter hier het beste groeien. Begin jaren 90 was de tijd rijp voor een nieuwe vlucht van Nederlandse wijnen. Er werden weersbestendige vooral witte druivenrassen geïntroduceerd en de passie en vindingrijkheid van een nieuwe generatie wijnbouwers zorgden voor de rest.
3. Nederlandse wijn wordt steeds populairder
Tot voor kort was Nederlandse wijn een curiositeit die je hooguit kon proeven in het zuiden van het land. Anno 2016 schieten de kleine wijngaarden in Nederland als paddenstoelen uit de grond.
De omvang van de Nederlandse wijnbouw groeide in de afgelopen jaren van 80 naar 240 hectare. Ter vergelijking: de luchthaven Schiphol meet ruim 2.700 hectare. In vergelijking met de 800.000 hectare van het wijnland pur sang, Frankrijk, is het Nederlandse wijnbouwareaal is dus nog ‘klein bier’.
Wijnhoeve De Kleine Schorre
4. Ook internationaal vallen ‘we’ op
De gezaghebbende Britse wijnrecensent Jancis Robinson vindt Nederlandse wijnen zelfs beter dan Engelse.
5. Eén miljoen flessen per jaar
Eén miljoen flessen wijn per jaar produceren de inmiddels 170 Nederlandse wijngaarden, van de Waddeneilanden tot Zeeland. Dat lijkt heel wat, maar het betekent dat jaarlijks één op de zeventien Nederlanders een flesje van eigen bodem drinkt.
6. De grote groeifactoren: kalkgrond en zon
Het gaat bij Nederlandse wijn dan ook niet om kwantiteit, maar om kwaliteit. Wat dat betreft zit je goed bij de Zeeuwse wijnhoeve De Kleine Schorre van wijnboer Johan van de Velde in Dreischor. Dit dorpje lag vroeger aan de open zee, waardoor zich in de grond een dikke schelpenlaag vastzette. Het hoge kalkgehalte blijkt een gouden combinatie met de vele zonuren in dit deel van Nederland. Met 10 hectare is dit een van de grotere wijngaarden van Nederland en het levende bewijs dat Zeeuwse klei en wijnstokken goed samengaan.
7. Je kunt ook zelf Nederlandse druiven plukken!
Je hoeft tegenwoordig niet meer naar Frankrijk om druiven te plukken. In heel Nederland kun je in oktober meeplukken, zoals ook het personeel van KLM deed op wijnhoeve De Kleine Schorre. Op deze website, over wijngaarden in Nederland en België, vind je per provincie praktische informatie.
8. KLM schenkt al 10 jaar Nederlandse wijn aan boord
De Kleine Schorre produceert jaarlijks zo’n 70.000 flessen wijn. Sinds 2006 is KLM ook afnemer. De luchtvaartmaatschappij kocht het eerste jaar 6.000 flessen. Die vielen kennelijk in de smaak, want vijf jaar later waren het er 20.000. Wijnmaker Van de Velde is trots op de samenwerking: “Wij vinden het bijzonder dat een groot en internationaal bedrijf als KLM onze Nederlandse wijnen serveert aan hun passagiers in de World Business Class. Dit jaar mogen wij, na intensieve keuring, voor de tiende keer leveren aan KLM. Dat is een kroon op ons werk.”
Foto: Natascha Libbert
9. KLM organiseert het grootste wijnpanel ooit
Ruim honderd genodigden, onder wie Nederlandse Flying Blue-deelnemers, cabinepersoneel en trouwe relaties van KLM en De Kleine Schorre, nemen vandaag (1 september 2016) deel aan de grootste Nederlandse wijnproeverij ooit gehouden. Tijdens het evenement zullen de leden van het wijnpanel vier soorten wijn blind proeven. Drie ervan zullen worden geselecteerd om in 2017 aan boord in de World Business Class te worden geserveerd.
